4. LGL-Kongress Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit

Der vorliegende Tagungsband bietet neben allgemeinen Informationen zum Tagungsprogramm einen Überblick über die Inhalte der Vorträge des 4. LGL-Kongresses Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit. Die erfolgreiche Konzeption der früheren Veranstaltungen wurde 2022 beibehalten und durch den Bereich Tiergesundheit ergänzt. Das alljährliche Ziel des Kongresses ist es, allen mit der Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit befassten Berufsgruppen eine Plattform zu bieten, sich durch gegenseitige Information und gemeinsame Diskussion in diesem Bereich fort- und weiterzubilden.